Bircher-Benner, Maximilian Oskar

Eine neue Ernährungslehre : auf Grund der Fortschritte der Naturwissenschaften und der ärztlichen Erfahrung. Gemeinverständlich dargestellt in fünf Vorträgen für schweizerische Haushaltungslehrerinnen - 4. Aufl. - 119 S. - Wendepunktbücher ; 2 .


Ernährungswissenschaft