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003 | DE-B724 | ||
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020 | _a3981225747 | ||
100 | 1 | _aSchiesser, Gerhard | |
245 | 0 | 0 |
_aVerkehr - Verkauf - Verzehr : _bBerliner Bahnhöfe, Markthallen und Schlachthäuser. 1848-1919. Geschichte und ausgesuchte Rezepte |
264 | 1 |
_aBerlin : _bM Verl., _c2009 |
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300 | _a163 S. : Abb. | ||
500 | _aRezepte und Einleitungen von David Schiesser | ||
700 | 1 |
_aSchiesser, Gerhard _4aut |
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700 | 1 |
_aFriedrich, Gudrun _4edt |
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700 | 1 |
_aMeier-Ewert, Lavina _4ctb |
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_aBohländer, Pätrick _4adp |
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_aFriedrich, Gudrun _4wpr |
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999 |
_c787072 _d787072 |